Dieta wegańska zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Niezależnie od powodów, które stoją za decyzją o przejściu na taki styl odżywiania – czy to ze względów zdrowotnych, etycznych czy ekologicznych – kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie i wiedza. Choć dieta roślinna może być niezwykle odżywcza, to wymaga świadomego komponowania posiłków, aby zapewnić organizmowi…
